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Michel Guérard — Wikipédia
Foie gras en pot-au-feu
Michel Guérard propose un pot-au-feu de Noël
Nouvelle Cuisine : un pavé dans l'assiette – Libération
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ENTRETIEN. Michel Guérard : « La Nouvelle cuisine a fait sortir les chefs de leur cuisine »
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La cuisine, c'est ma vie » : Michel Guérard, le chef étoilé des Landes, fête ses
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Gastronomie. Michel Guérard revisite sa carrière : « On rencontrait des truands, des acteurs, des musiciens »
Foie gras de Michel Guérard, salade de pousses d'épinards - Régal
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Recette poularde des landes au foie gras michel guérard - Marie Claire
Pot-au-feu de canard et sa feuille de chou farcie au foie gras | Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici
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Gastronomie : à Eugénie-les-Bains, Michel Guérard est toujours le roi de la Cuisine Minceur
Pot-au-feu | Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici
A la carte. Un foie gras masqué, par Michel Guérard !
